AGRI Tech로 지속 가능한 농업에 도전
푸드 로스를 마주하고 음식에 대한 지식과 경험을 쌓고있는 우리.
그런 가운데 많은 문제를 깨달았습니다.
농약에 의존하여 자란 야채.
초고령화 사회의 생산자부족.
과잉 생산으로 수확 후 즉시 버려지는MOTTAINAI 야채.
낮은 음식 자급률의 한편으로, 많게 버려지는 음식.
야채와 과일을 재배하는 단계에서부터 건강한생각을 하지않으면
푸드 로스의 근본적인 해결은 어려운것이 아닐까 생각합니다.
그래서 우리는 지금까지 길러 온 음식에 대한 지식과
반세기에 걸쳐 쌓아온 MONOZUKURI기술로,
스스로 농업에 임함으로써 이러한 문제를 해결해 나가기위해 일어났습니다.
우리가 목표로하는 것은 지속 가능한 농업.
AGRI Tech에 의한 기계화로 인한 노동 환경 개선,
초고령화 사회에서도 안정적으로 농작물을 만들기 위한 새로운 고용의 창출,
또 토양을 개발함으로써 무농약의 튼튼한 부가가치가 높은 농작물 만들기에 임합니다.
자사 테스트 농장에서, 농업의 본질에 마주함으로써
지역 활성화·지방 창생에 공헌합니다.